محلاية عطريقة بكداش الاصلية ملكة الحلويات الشعبية
محلاية عطريقة بكداش الاصلية ملكة الحلويات الشعبية
محلاية عطريقة بكداش الاصلية ملكة الحلويات الشعبية
المقادير
- حليب
- سكر
- زبدة
- فانيلا
- وكم حبة مسكة مطحونة
- نشا
- سحلب
الخطوات
بنغلي الحليب وبعدين بنضيف السكر وبعدها النشا بندوبو بشوية حليب بارد واخر شي بنحط الزبدة والمسكة وسحلب حسب الرغبة وبنشيلن عن الغاز وبنخلطهن عالخلاط هني وسخنين لاتخافي مابيخرب باذن الله وبنردن عزبادي وبنزين ابل ما تجمد ليلقط الحليب المكسرات
هﻷ بنحتاج لكل 4 كيلو حليب قالب زبدة200 غرام و8معالق نشا وحسب نوعية النشا بجوز تحتاجي اكتر و3كاسات سكر والسكر بتتحكمي فيو حسب الرغبة وكم حبة مسكة مدقوقة او مطحونة ومعلقة سحلب صغيرة بتعطيا نكهة البوظة والمسكة وزبدة بتعطيا شطة متل البوظة بتطلع شي ناهي ان شاءالله هههههه زينيها وبرديها وامانة ادعولي بظهر الغيب حبيباتي وصحتين وهنا محبتكن ام يامن