كعك بالحلقوم

كعك بالحلقوم ( الراحة ) الهش ذو الطعم الرائع تفيدنا بالطريقه المبدعه بعملها Esmahan Khamira

المكونات:
كوب زيت
وكوب ماء عطر
وكوب زبدة مذابة
وملعقتين كبار سكر ناعم
وكوب دقيق سميد (سمدينة)
وظرف خميرة بيكنج بودر (ملعقة كبيرة)
ونص ملعقة صغيرة خميرة خبز فورية (بيرة)
ودقيق حسب العجن

للحشوة:
حلقوم ولو كان الحلقوم جاف يعجن بقليل من ماء العطر حتى يصير مثل العجين

الطريقه:
تخلط المواد السائلة ثم تضاف المواد الجافة وتعجن جيداً حتى تتماسك ومقدار الدقيق غير محدد المهم تكون العجينة متماسكة يسهل تشكيلها ، تترك ترتاح فى الثلاجة نص ساعة أقل شئ ثم تشكل كرة تحشى بقليل من الحلقوم وتبرم وتشكل كعكة وتخبز وبعد النضج ترش بالسكر الناعم بعد أن تبرد

اشترك في قناة زاكي على اليوتيوب لتصلكم جديد وصفاتنا, بالضغط هنا:
https://www.youtube.com/channel/UCmLqs6sqDBxNIUgKns-5VyQ

نسعد بانضمامك لجروب “زاكي” على الفيس بوك:
https://www.facebook.com/groups/zakibook/?fref=ts

اعمل لايك بصفحة زاكي على الفيس بوك لتصلك جديد وصفاتنا:
https://www.facebook.com/groups/zakibook/?fref=ts

حمل تطبيق زاكي للاجهزة الذكية أقوى مرجع عربي لفن الطهي:
https://goo.gl/ze0y3j