معمول بتمر بفرتك تفرتك وبدوب بتم دوبان من لاخر فخامي ملكة الحلويات الشعبية

المقادير

• كيلو طحين
• نصف كيلو سمنه
• كوب سكر
• نصف كوب قطر
• كوب ماء بادر
• منكيهات حسب زوق

الخطوات

منبس لطحين وسمنه لحال وبعدا منحط باقي لمكونات ومنخلطن مع بعض حتا يدوب سكر منزل لخليط علطحين بتدريج ومنلم لعجينه لم حتا تتكون عجينه طريه وناعمي منشكلا فورا بدون ما نريحه ولحشوي حسب رغبه ممكن تمر ممكن حلقوم وممكن فستق بلنسبه للفرن لازم يكون حاااامي منشان ما يتشقق لقرص… وصحتين وهنا ايا سؤال انا جاهزي