لفائف الدجاج, لكل من يحب اطباق صدور الدجاج اليك طريقه عمل لفائف الدجاح بحشوه من الارز واللحمه والمكسرات من المبدعه Lana Abugoosh
المقادير:
صدور دجاج ستيك
بهار
ملح
فلفل
بابريكا
هيل
بهر دجاج
زيت زيتون
ارز مفلفل
لوز مقلي
مكسرات
لحمه مفرومه
قرفه
فلفل
هيل
الطريقه:
صدور دجاج منزوع العظم مقطعين ستيك، منتبلهم ب بهار ملح فلفل اسود بابريكا هيل مطحون بهار جاج وزيت زيتون منتركهم منقوعين تقريبا من نص ساعه لساعه او بتحضريهم قبل بيوم بالليل.
والحشوه رز مفلفل ولوز مقلي او اي نوع مكسرات ولحمه فرمه مقليه حسب الطلب ، منخلطهم ومنتبلهم بهار قرفه فلفل وهيل ومنخلطهم منيح ومنحشي فيهم صدور الجاج ،، بفرد قطعه قصدير وبحط قطعه ستيك فوق القصدير وبحط الحشوه فوق الستيك وبلفها بالقصدير وبحطها بالصينيه وبحط بالصينيه ماء وملح. ورق غار وبحطها بالفرن لحتى تستوي
واقدم بجانبها ارز ابيض
اشترك في قناة زاكي على اليوتيوب لتصلكم جديد وصفاتنا, بالضغط هنا:
https://www.youtube.com/channel/UCmLqs6sqDBxNIUgKns-5VyQ
نسعد بانضمامك لجروب “زاكي” على الفيس بوك:
https://www.facebook.com/groups/zakibook/?fref=ts
اعمل لايك بصفحة زاكي على الفيس بوك لتصلك جديد وصفاتنا:
https://www.facebook.com/groups/zakibook/?fref=ts
حمل تطبيق زاكي للاجهزة الذكية أقوى مرجع عربي لفن الطهي:
https://goo.gl/ze0y3j