حلوة عين الجمل ملكة حلويات شعبية
حلوة عين الجمل ملكة حلويات شعبية
المقادير
- 2 ونص كوب طحين
- رشة بيكنج بودر
- بيضه
- كوب وربع زبده بحرارة الغرفة
- ملعقتين نشأ
- كوب سكر بودرة
- للحشوة:
- شكلاته نوتيلا
- او اي شي تحبي
الخطوات
اولا نخلط الزبده جيدااا ثم نضيف السكر تدريجيا مع التقليب ثم البيضه ونخلط وثم الطحين والبيكنج بودر ونستخدم آلة خاصه بعين الجمل وعندا الانتها من الكمية نقوم بحشي كل وحده ونلصقها مع بعضها البعض حتى نفاذ الكميه وتقدم مع الشاي او القهوة وبالعافيه…