طريقة عمل قدرة قادر
طريقة عمل قدرة قادر
المقادير
- لكريم الكراميل:
- كوب سكر
- 3 أكواب لبن بودرة
- 3 أكواب ماء
- 3 بيضات
- ملعقة صغيرة فانيليا
- رشة ملح
- مكونات الكيكة:
- كوب وربع دقيق
- ٣ملاعق كاكاو
- كوب سكر
- نصف كوب زيت
- نصف كوب لبن سائل
- 2 بيضة
- 3 ملاعق صغيرة بيكينج باودر
- ملعقة صغيرة فانيليا
- رشة ملح
الخطوات
الكراميل كوب سكر
المكونات: لكريم الكراميل
كوب سكر
3 أكواب لبن بودرة
3 أكواب ماء
3 بيضات
ملعقة صغيرة فانيليا
رشة ملح
طريقة تحضير
قدرة قادر
– فى صينية الكيك نضع السكر على النار حتى يذوب ويتحول إلى كراميل ولكن ننتبه كى لا يحترق
طريقه الكريم كراميل
– فى إناء منفصل نخلط البيض مع الفانيليا والماء والسكر واللبن البودرة
– نسكب الخليط على الكراميل فى الصينية ونحضر مكونات الكيك
مكونات الكيكة
كوب وربع دقيق
٣ملاعق كاكاو
كوب سكر
نصف كوب زيت
نصف كوب لبن سائل
2 بيضة
3 ملاعق صغيرة بيكينج باودر
ملعقة صغيرة فانيليا
رشة ملح
طريقة التحضير:
– نخفق السكر مع الزيت ثم نضيف بيضة بعد الأخرى ثم نضيف الفانيليا ونستمر فى التقليب
– نضيف الدقيق بعد نخله مع الكاكاو ثم نضيف البيكينج باودر للدقيق ثم الحليب
– نستمر فى التقليب 5 دقائق
– نضع خليط الكيك على خليط الكريم كراميل ونخبزهما فى حمام مائى
– نضع الصينية فى الفرن لمدة ساعة فى درجة حرارة ٢٠٠ او ١٨٠
– بعد أن تنضج الكيكة نضعها فى الثلاجة مدة لا تقل عن 4 ساعات ثم نقدمها فى طبق التقديم قبل سكبها نضعها في وعاء فيه ماء ساخن
ElhamElherbawi
