طريقة عمل الخيار المخلل
طريق عمل مخلل الخيار
المقادير
- خيار
- ملح
- ماء
- ملعقة ليمون كبيره
- نص ملعقة خل
- ملعقة زيت زيتون
الخطوات
اولا شرحي الخيار حتى ينضج بسرع ثانيا رتبيه في برتبان يفضل ان يكوم زجاج ثالثا كل كاسة ملح تضعي عليها عشر كاسات ماء وملعقة الليمون والخل واضعيها على الخيار في البرتبان واخيرا اضعي زيت الزيتون على الوجه كي لا يعفن مدة النضج اسبوع
#الشيف اشواق الخزاعلة