فطيرة التفاح الرائعة ملكة الحلويات الشعبية

المقادير

• عجينة ميل فوي
• تفاح
• خليط من السكر والقرفة ((لكل ملعقتين كبيرة سكر ملعقة صغيرة قرفة))

الخطوات

☆بسم الله الرحمن الرحيم☆

أول شي منفطع التفاح شرايح رقيييييقة بحيث تكون الشريحة شفافة نوعا ما

مالقيت كلمة معبرة اكتر هههه

ومنحطهم بوعاء فيه مي باردة وعصير ليمون لحتى مايسود لونهم

بعدين منفرد عجينة باف بيستري شوي صغيرة

المستطيل اللي بالصورة انا قطعتو بالنص يعني صار عندي مستطيلين كل واحد منعمل فيه وردة

منصف شرائح التفاح بعض مانضفيهم منيح ورا بعض بالتناوب متل مو واضح بالصورة ومنحط خليط القرفة والسكر ومنتنتي العجينة عليهم متل مو مبين معكم ومنضغط عليها عالجانبين لتتسكر ومنلفها رول بتعطينا هالشكل الرائع

فينا نحط تفاح بأي لون بس شخصيا لاقيت الاحمر احلى شي هههه

وبالنسبة للشوي منقدر نحطهم بقالب الكب كيك اذا كانو صغار بعد ماندهنو طبعا لحتى ما يلزقو ومنقدر نحطهم بصينية عادية تبع الفرن مابصير اي فرق وفيكم تكبرو الحجم قد ما بدكم انا الوردة الكبيرة عاملة مستطيلين

مندخلهم على فرن مسخن على درجة حرارة 190 او 200 لحتى تتحمر العجينة

وبتصير جاهزة للتقديم

هية غالبا بتتاكل دافية شوي او متل مابتحبو

بتقدرو تضيفو معها اي شي

صلصة كراميل او حتى بوظة او عسل او جوز او بلا شي لذيذة واذا حبيتو شكلها يكون عم يلمح اكتر دهنوها بنتفة قطر بعد ماتطالعوها من الفرن واستمتعو بالجمال هههههه

ان شاء الله تجربوها وتعجبكم

وهنا والف عافية حبيباتي