كعك التمر البلدي بزيت الزيتون
كعك التمر البلدي بزيت الزيتون
المقادير
- طحين
- ينسون مطحون او حب حسب الرغبةو
- بهارات الكعك
- رشة هيل مطحون
- زيت زيتون
- معلقة بيكنج باودر
- الحشوة:
- التمر
- يانسون مطحون
- رشة هيل
الخطوات
.
طبعا ما حدا يسألني عن المقادير لانه هاد الكعك بينعمل ع البركة يعني بتجيبي كمية طحين وبتحطي معها ينسون مطحون او حب حسب الرغبة وبتحطي بهارات الكعك مع رشة هيل مطحون وبتسكبي زيت زيتون وبتبلشي تبسي بالطحين وبتزيدي الزيت حسب كمية الطحين لحتى تحسي انه الطحين تشرب ،وبتتركيه ٤ ساعات وبتغلي يانسون وبتضيفي معلقة بيكنج باودر وبتعجني الكعك لحتى تحصلي على عجينة طرية .
والتمر بتشيلي بذوره وبتعجنيه بزيت زيتون ويانسون مطحون ورشة هيل وبتبلشي تبرمي التمر لحتى تخلصي الكمية وبتعملي الكعك على شكل حلقات
وصحة وهنا
#كعكات ام نضال
