طريقة عمل الزيتون الاسود
طريقة عمل الزيتون الاسود
المقادير
- 5كيلو زيتون اسود
- ملح
- زيت زيتون
- ليمون
- ماء
الخطوات
نضع الزيتون في وعاء ونغسله ثم نشرح حبات الزيتون بالسكين ثم نصع عليه الماء ثم كل يوم نغير الماء عن الزيتون لمدة عشرون يوم لحتى يصبح حلو ثم نزل عنه الماء ونضع بكيت ملح عليه وكل يوم نزل عنه الماء لمدة 3 ايام ثم نضع الزيتون في مرطبان ونضع عليه زيت الزيتون وعصير الليمون
وصحة وعافية
