سحلب وحليب

المقادير

• ٣كاسات حليب سائل
• ٣معالق نشا
• معلقة فانيلا
• او ماء الورد
• للزينة:
• مكسرات

الخطوات

كاستين حليب سائل اما طازج او حليب بودرة بتحطي لكل كاسة ماء ٣ معالق حليب كبيرة وممسوحة مع معلقة سكر

بتحطيهم ع النار وبتضيفي ماء ورد او فانيلا او مستكة اي مطيب بتحبيه انا حطيت ورق ليمون وبس غلي الحليب كم غلوة شلتهم …بتذوبي ٣ معالق كبار نشا بنص كاسة مي وبتضيفيهم للحليب مع التحريك المستمر او بتضيفي معلقة صغيرة من مادة السحلب وبتخلطيهم منيح …بس مادة السحلب صعب التعامل معها يعني بدك تحطي معلقة سحلب صغيرة بمصفاية الشاي وتنخليها فوق الحليب البارد ركزي البارد لانه الحليب السخن بتعمل كتل في الحليب وما بتزبط وبدها استمرارية بالتحريك لحتى يجمد الحليب …لهيك ريحي راسك وحطي نشا افضل ..

واسكبيهم بكاسات ملونة ضروري والا بطلع السحلب مش طيب ابدا لا تصدقوا بمزح

وزينوهم بجوز الهند والقرفة والمكسرات

وسلامة تسلمكم

وصلى الله وبارك

#سحلب …ام نضال