زهرة بالطحينة سلسلة وصفات سهلة ولذيذة 1

المقادير

• كيلو زهرة مقلية
• كوب طحينة
• كوب عصير ليمون
• مقدار من الماء لتخفيف الصلصلة
• ملح
• رشة فلفل أسود
• رشة كمون اختيارية
• رشة بقدونس مفروم ناعم

الخطوات

☆بسم الله الرحمن الرحيم☆

هالأكلة بسيطة ولذيذة كتير وتغيير عن المعتاد للمقالي.. إن شاء الله تجربوها وتحبوها ويلا نبلش♡

منحط الزهرة عالنار تنقلى وبهالأثناء منخلط الطحينة مع عصير الليمون والملح والفلفل لنحسها تماسكت وسمكت ولونها صار فاتح منضيف مي بالتدريج بحيث نخفف سماكتها شوي والبقدونس ومنخلطهم سوا،، لازم تكون مو جامدة ولا سائلة تماماً وبس تستوي الزهرة منخلطها مع هالصلصة وبسسس..

صحة والف هنا حبيباتي
ملاحظة “ممكن تتحكمو بالمقادير حسب رغبتكم بالطعمة سواء بنسبة الحمض او غيرها”