معمول السميد
معمول السميد
المقادير
- 5 كوب سميد ناعم
- 1 كوب طحين
- كوب ونصف زيت
- كوب ونصف سمن
- نصف كوب سكر بورد
- نصف كوب حليب بورد
- كوب حليب سائل او ماء
- نصف كوب ماء ورد
- نصف ملعقة صغيرة مستكه بورد
- نصف ملعقة صغيرة محلب
- ملعقة صغيرة بيكنج بورد
- #الحشوه حسب الرغبة
الخطوات
درجة الحرارة 190 مدة الخبز 15 دقيقة
#الطريقة تخلط المكونات الجافة مع بعض وتبث جيدا بالزيت والسمن وتترك 24 ساعه ثم يخلط الحليب بماء الورد ويضاف على خليط السميد ويقلب دون عجن ويشكل حسب الرغبة ويخبز
