اوزي
اوزي
المقادير
- جاج مغسول ومقطع
- لحمه مفرومة عالناعمه
- رز بسمتي
- بهارات مشكله
- فلفل اسود
- ملح
- كنور
- بهارات اوزي
- للخلطه اللي ع وجه الرز:
- جزر
- بازيلا
- بصل
- علبة ذره
- بدهن الجاج فيه بس احمره:
- كاتشب
- صويا صوص
الخطوات
بسلق الجاج بالبهارات اللي مكتوبه
وبس يستوي بشيله وبدهنه بالصوص وبحمره
وبطبخ الرز بمية السلق
وبس اخلص الجاج والرزق بكون مقلي تتبيلة الوجه الجزر والرحمه والبصل والذرة
وبطبقه بالصدر وبزينه باللوز
وصحتين وعافيه ويتمنى يعجبكم
