بلوبيري تشيز كيك سلسلة وصفات الحلويات لفرح 13

المقادير

• للطبقة الاولى:
• 250 غم بسكوت قمح
• 100 غم زبدة ذائبة
• رشة قرفة
• للطبقة الثانية:
• كوبين كريمة مغلف كريمة باودر
• 400 غم جبنة كريمية
• ملعقتين كبيرتان عصير ليمون
• ملعقة صغيرة فانيلا سائلة
• سكر باودر الكمية حسب الرغبة
• ملعقتين كبيرتان جلو ليمون او ملعقتين كبيرتان جيلاتين باودر
• 0.25 كوب ماء دافئ
• للطبقة الثالثة:
• علبة بلوبيري

الخطوات

يطحن البسكوت و يفرك بالزبدة يرص بقالب متحرك القاعدة ويدخل لفرن لدقائق تحت الشواية مع مراقبته ليوخد لون بعد مايطلع بتتركيه ليبرد و بتحطيه الكريمة

تخفق الكريمة السائلة و الباودر و الفانيلا بس تنفش بنضاف الليمون و الجبنة

الجيلاتين بتذوبيه بالماء و ما بتضفيه الا ليذوب تماماً و يبرد

بتضفي الكريمة على البسكوت و بتدخليها الثلاجة لمدة ليلة كاملة

قبل التقديم بتضفي علبة البلوبيري و بترجعيها لساعتين على الثلاجة

بالهنا والشفا يارب