خبيزة واجى موسم الخبيزة

المقادير

• ضمتين خبيزة خضرا
• راسين بصل مفروم ناعم
• رشه صغيري ملح
• معلقه ماجي بودرة
• رشه بهارات
• زيت زيتون

الخطوات

اول شي بجيب الخبيزة طازة وبفرمها وبعد ما خلص فرمها بعبي طشت مي وبغمرها ربع ساعه بعد ربع ساعه بحطها بمصافيه وبضل احط عليها مي لما تنضف من تراب بفرم البصل وبحطو طنجرة بحط علي الملح والبهارات وزيت زيتون وبعد ما تتحمر شوي البصل بعصر الخبيزة منيح من المي وبحط معلقه ماجي وبخليهن على الغاز مع تقليبهن لما يستوو طبعا مندون ما نغطي طنجرة وصحه وألف هنا يارب