شوربة اليقطين والبطاطا
شوربة اليقطين والبطاطا
شوربة اليقطين والبطاطا
المقادير
- حبه يطقين حجم وسط
- تنين حبه بطاطا
- بقدونس مفروم طازة
- معلقه كبيري ماجي بودر
- معلقه ملح
- رشه فلفل ابيض او اسود
- معلقتين زيت زيتون
الخطوات
اول اشي بقشر البطاطا وبفرمها مكعبات صغار وبغسلهن وبحطهن على جنب بعدها بقشر القيطين وبغسلها وبفرمها مكعبات بحطها فوق البطاطا ومقدار من المي وزيت و والفلفل وعلى الغاز بس اشوف استوت ابطاطا واليقطين بحط الماجي والملح وبغطي شوي بعدها البقدونس وبغليهن غلوة وبطفي ويقدم وصحه والف هنا يارب . … جربوها وادعولي ….