كيكه الاناناس بجوز الهند والفستق الحلبي

المقادير

• 4 بيض
• ملعقه كبيره باكنج باودر
• ملعقه كبيره فانيلا
• فنجان قهوه زيت مازولا
• كاسه وربع سكر
• 2 كوب طحين
• كوب عصير برتقال
• فنجان من الفستق الحلبي المطحون
• كاسه جوز الهند المبروش
• أناناس

الخطوات

في الخلاط الكهربائي نضع البيض والسكر والفانيلا ويخلطو جيدا مده 3 دقائق نضيف الزيت وعصير البرتقال وجوز الهند والفستق الحلبي ويحركو جيدا حتى التجانس نضيف بالتدريج الطحين المخلوط مع الباكنج باودر حتى الانتهاء منه ويخلطو مده 5 دقائق على سرعه عاليه نحضر صنيه الفرن ونضع فيها فنجان سكر مع قلقل من زيت الزيت ونضعها على الغاز حتى يصبح لون السكر بني ثم نضع قطع الاناناس عليه بالترتيب ثم نصب الكيكه عليه وندخلها الى الفرن حتى الاستواء ثم نحمرها من الاعلى عند خروجها من الفرن نشربها بماء الاناناس
صحتين وعافيه