اصابع البرغر المغلفه بالجبن اللذيذه بطريقة ابتكاريه سلسة ابداعات طم طم ٥

المقادير

• ربع كيلو لحمه مفرومه
• بيضه
• ٢ م ك بقسماط
• ١/٢ م ص ملح
• ١/٢م ص فلفل اسود
• ١ م ك بهارات الكاجون ان وجدت
• او بهارات البطاطا
• او البابريكا
• ١/٤ م ص بودرة ثوم
• ١/٤ م ص بودرة بصل
• ١ م بهارات الكاري
• جبن سلايس
• اعواد خشبيه
• علبه بلاستيك فارغه
• مرطبان بنفس حجم العلبه

الخطوات

نخلط جميع مكونات البرغر مع بعض ثم نحضر علبة عصير او بيبيسي بلاستيك فارغه ونفتحها من النصف وننظفها ثم نضع بداخلها لحم البرغر ونثبتها على مرطبان ونضع عود خشبي بفتحة العلبه ونضغط براحة اليد سوف يمسك اللحم على العود كما هو موضح بالصور وهكذا حتى انتهاء الكميه ثم نقليها بزيت قليل تشويح او شوي بالفرن حتى الاستواء في نفس المقلى نضع الجبن السلايس ونمسك عود البرغر ونرولها فوق الجبن حتى يتغلف ونضعها داخل الساندويش مع البندوره والخس ثم نزينها بالكاتشب والمايونيز ويقدم بجانبها البطاطا المقليه او المشويه المبهره وصحتيين وهنااا