الملفوف ملك لأكلات شتويه شو رايكم انتو

المقادير

• راس ملفوف
• رز حبه قصيري
• ماجي بودر
• بهارات مشكلا
• ثوم
• زيت زيتون
• معلقه سمنه
• لحمه مفرومه يا دجاج حسب رغبه

الخطوات

اول اشي بنعمل مشكله

مع راس الملفوف وبنسلقو

بس نسلقو بنقطعو كيف احنا بنحب تكون حجم الورقه بنقع رزوبصفي وبحط لحمه والبهارات والماجي وزيت وسمنه والملح ببلشش لف لما خلص الكميه بحط طبعااا ضلوع الي قمتهن من الورقات قاع طنجرة وبحط راس توم كامل بنص ببلش اصفت بس خلص لف وتصفيت بحط معلقه سمنه وماجي وملح وبطبخها بدها ساعه بتستوي… وصحه والف هنا يارب