طريقة عمل كيكة الفانيليا مزينه بصوص المروار بالفراوله سلسة وصفاتي المشكله 5
طريقة عمل كيكة الفانيليا مزينه بصوص المروار بالفراوله سلسة وصفاتي المشكله 5
طريقة عمل كيكة الفانيليا مزينه بصوص المروار بالفراوله سلسة وصفاتي المشكله 5
المقادير
- كيكة فانيلا معتمديتها
- ظرف كريما بنكهة الفراوله
- نص كوب حليب بارد
- لصوص المروار :
- بكيت جلي بنكهة الفراوله
- ربع كوب مي
- كوبين سكر + كوب مي
- لون غذائي سائل احمر
- فراوله شرحات
الخطوات
يسعد مسااكم واوقاتكم ..اليوم راح اقدملكم طريقة كيكة الفانيلا مزينه بالكريما والفراوله وصوص المروار
واعذروني لانه ما لحقت اصور الخطوات
بتمنى انها تنال اعجابكم …
ويلااا مع شرح الطريقه …
& استخدمت كيكة الفانيلا المعتاده ويلي معتمدها وعملتها بصينيه عشان يزبط التزين ..بجهز الكيكه وبستناها لحتى تبرد عشان اقدر اشتغل فيها
& وهلا تجهيز صوص المروار بالفراوله ..بنضع ظرف الجلي وعليه ربع كوب مي وبنحركهم سواا وبتركهم عالجنب لحتى اجهز القطر وهو كاستين سكر عليهم كاسة مي وبغليهم عالغاز ربع ساعه ولما يجهز بضيفه وهو ساخن فورا عالجلي المذاب بالمي وبحركهم عالسريع ..واذا حبيتو اللون يكون اغمق بتضيفو لون احمر سائل وبدخلهم عالثلاجه عشان يثقل ..وبعد ما اطلعه من الثلاجه وقت التزين اذا كان جامد وحبيت ارخيه شوي بضعه بالميكرويف او حمام مائي …
وهيك صوص المروار جاهز سهل والطعم راائع …
واذا حبيتو عالنكهه ثانيه بتغيرو نكهة الجلي ….
& وهلا تجهيز الكريما …كل نوع كريما طريقته بتختلف عن النوع الثاني ..عشان هيك اتبعو طريقة الاستخدام يلي عالبكيت أفضل …
انا استخدمت ظرف كريما ومعه نص كوب حليب باارد جدا وضربتهم سواا بالمضرب الكهربائي لحتى تتكون معي الكريما وتثقل وبضعها بالثلاجه لحتى ازين الكيكه
& وهلا طريقة التزين …بقسم الكيك لنصين وبضع عالنص الاول صوص المروار وبفرده عالنص الكيكه وبرجع النص الثاني عليها ..
بغلفها بالكريما كامله …ومن فوق بكيس الكريما بزينها وبضع صوص المروار بالنص ..وبضع شرحات الفراوله عالدايرها
وهيك بتكون معي جااهزه للتقديم
بضعها بالثلاجه لحين التقديم
وصحه وعااافيه
