طريقة عمل الكفتة بالبندورة المشويه سلسة وصفاتي المشكله 6
طريقة عمل الكفتة بالبندورة المشويه سلسة وصفاتي المشكله 6
طريقة عمل الكفتة بالبندورة المشويه سلسة وصفاتي المشكله 6
المقادير
- كيلو لحمة كفته
- بقدونس
- راس بصل
- فلفل حار
- 2 حبة بندوره
- زيت قلي
- ملح+ فلفل اسود
- بهارات حسب الرغبه
- شرائح بندوره
الخطوات
يسعد مسااكم وأوقاتكم جميعاا
اليوم بقدملكم طريقة الكفته المشويه والطعم رهييب سريعه وزاكيه ..بسلسة وصفاتي المشكله
ويلااا مع شرح الطريقه ….
&بمحضرة الطعام بفرم البصل والبقدونس نااعم كتير والبندوره والفلفل الحار وبضيفهم عاللحمه
وبضيفلها الملح والفلفل وبخلطهم سوا مزبووط
وبفردهم بالصينيه وبرقها كويس وبرفع اللحمه عالحواف الصينيه ..وبرشلها رشة زيت او سمنه
& بدخلها عالفرن عالنار عاليه لحتى تنزل ميتها وتستوي منها …ومن بعد ما تنزل ميتها وتغلي بضيفلها شرائح البندوره وبخليها تكمل سوا عالنار وسط ..واذا بتحبو غطوها بالقصدير لضمان استوائها واذا نشفت ميتها وما استوت تماما بضيفلها شوية مي سااخنه ..بس هي ما بتاخذ وقت بالفرن كتير…
& وبعد ما يتم استوائها بحمرها وبقدمها مع الفتوش والمتبل والجرجير
اكله دسمه وبنفس الوقت سريعه وزاكيه
وصحه وعااافيه
