شو رأيكوم بشي إسمه منسف خضار سلسلة اكلاتي وحلوياتي 3
شو رأيكوم بشي إسمه منسف خضار سلسلة اكلاتي وحلوياتي 3
شو رأيكوم بشي إسمه منسف خضار سلسلة اكلاتي وحلوياتي 3
المقادير
- بس طبعا ما حدا يقيم القيامة عليي منشان الإسم بس هو ممكن نعتبره ابتكار صغير لاكلة عادية حتى تبين غير عادية مع اقتباس الإسم العظيم ((المنسف) وطالعة زااااكية جد
- رز عادي صحنين أو على قد العيلة
- خضار مشكلة متل ما بتحبي فاصوليا خضرا بازيلا جزر زهرة باذنجان بطاطا اي نوع خضار حابة تحطيه طبعا فيها كل الفايدة للعيلة وخصوصا الصغار الي ما بحبوا ولا بيقبلوا ياكلوا خضار ممكن هيك يوكلوها
- مية بندورة(صلصة)
- بصلة مقطعة كبيرة خشنة
- ملح فلفل أسود شوية بهارات
- جاجة أو أكتر منظفة و مقطعة
الخطوات
بنسلق الجاجة وبعد ما تستوي بنخليها ع جنب وينصفي مرقتها لتستعملها بنجهز الرز بالطريقة المعتادة بننقعه بتصفيه وبنغسله وبنطبخه عالغاز وبنضيفله شوية كركم كمان متل رز المنسف الأصلي بنطبخه بمية سلق الجاج نصها
بنروح للخضار الحلوة الي ذكرتها مع البصلة المفرومة خشنة وطبعا الخضار كمان مفرومة بنشوحها بالطنجرة عالغاز مو كتير منشان فايدتها وبعدين بنضيفلها مية البندورة وبنطبخها بنص مية سلق الحاج لحتى تستوي وتتسبك شوي
بنجيب صينية بنحطلها خبز اي نوع شامي مثلا وبنصفته فيها هاي الفتة أو الفتيت
وبنشربه بمرقة الطبيخ الصلصة وبنحط الرز فوقيه متل طريقة المنسف باللبن العادي بعدين الخضار المطبوخة ع الوجه وبنقلي الجاج بكون لونه دهبي وبنحطه وبنزين بكزبرة وفستق مقلي وبس
وصحة وهناااا
