طريقة عمل الزلابية لقمة القاضى العوامه كلها قرمشه ولذاذه سلسلة المذاق الأفضل مع ساره عطيه 6
طريقة عمل الزلابية لقمة القاضى العوامه كلها قرمشه ولذاذه سلسلة المذاق الأفضل مع ساره عطيه 6
طريقة عمل الزلابية لقمة القاضى العوامه كلها قرمشه ولذاذه سلسلة المذاق الأفضل مع ساره عطيه 6
المقادير
- ٤ كوب دقيق
- معلقه ك خميره
- نص معلقة ص BB
- معلقتين ك سكر
- رشة ملح
- ٢ م ك بطاطس مسلوقه او بطاطسايه صغيره
- معلقتين ك لبن بودره
- ٣ كوب ماء
الخطوات
نذوب الخميره فى نص كوب ماء بعد ماتخمر نضيفها للمكونات الباقيه ونعجنها لتتكون عندنا عجينه بتلزق ونتركها تخمر ساعه بعد ماتخمر نجهز زيت سخن غزير للقلى وننزل فيه الزلابيه ونشكلها بمعلقه ونهدى النار على الزيت ونقلبها حتى الحصول على اللون الدهبى ونخرجها فى شربات تقيل ساقع وبالهنا والشفا أنا قدمت معاها صوص الشيكولاته اللى عملته معاكم قبل كده
