بيتزا بوكتس سلسلة المذاق الأفضل مع ساره عطيه 7
بيتزا بوكتس سلسلة المذاق الأفضل مع ساره عطيه 7
المقادير
- العجينه:
- ه كوب دقيق
- كيس خميره(معلقه كبيره )
- معلقة صغيره ملح
- معلقة كبيره سكر
- ٤ معالق لبن بودر
- ٤ معالق زيت زيتون
- من كوب ونص لكوبين ماء دافئ
- الحشو:
- صلصة بيتزا
- لانشون
- زتون
- جبنه شيدر
- جبنة موزاريلا
- فلفل
- بطاطس مقليه
الخطوات
العجينة تعجن جيدا وتترك تخمر فى مكان دافئ
بعد ماتخمر العجينه نفردها بالنشابه ونقطعها دوائر متساويه ونضع الحشو بداخلها ونرص البطاطس على الطرف ثم نقفل العجينه على الحشو زى الظرف وندهن الوجه بياض بيض ونثبت الظرف بشرائح الزيتون وتدخل الفرن السخن حتى الحصول على اللون الدهبى
وبالهنا والشفا
