لحرو باصبعو اكلي سوريه وكتير طيبة سلسلة وصفات الاكلات سورية 1
لحرو باصبعو اكلي سوريه وكتير طيبة سلسلة وصفات الاكلات سورية 1
المقادير
- كاسة عدس صحيح كبيره
- نص كيلو فول اخضر
- نص كيلو كوسا
- بصل وحدة
- دبس رمان ومعلقة دبس لنبدوره
- فصين توم
- كزبرة
- خبز مقطع او عجين
- لتزين:
- خبز مقلي
- كزبره
الخطوات
بسم الله الرحمن الرحيم
اول شي منجيب طنجرة و منسلق لعدس
بوعاء تاني منحط زيت زيتون ومنقلي لبصلي وبعدا منحط لكوسا ولفول طبعن لحنا منكون مقطعين لبصل ولكوسا وجاهزين للقلي وبس يستوا منحطون فوق لعدس بس بعد ما يكون لعدس مستوا بعدها منحطلون دبس لرمان ومعلقة دبس بندوره وملح حسب الرغبة ومنحط لخبز لمقطع وبس تستوي لخبزي بنزل لكزبرا وتومي و منطفي لغاز وبعدا ومنقدمن
طريقة لتقديم منجيب خبز مقلي ومنكسرو منيح وبنحط لكزبرا بقلب لخبز
وبس نقدم لطبق منرش فوقو خبز وكزبرا
والف صحا وهنا
ملاحظة :فيكون تحطو عجين بدل لخبز بيتقطع العجين قطع صغيرا وبينحط بدل لخبز وفي ناس بتحط معكرونه كمان انا بعملها بعجين او خبز جربوها كتير طيبة ولا تنسوني من تعليقاتكون لحلوي
كانت معكون الشيف المبدعه Rama Sr
