حمص الشام … بيدفي بالبرد

المقادير

• حمص حب
• حبة بصل
• حبتين بندورة
• ليمون
• شطة حسب الرغبة
• كمون
• ملح
• مقدار من المي حسب الكمية

الخطوات

ننقع الحمص قبل بيوم بنصفيه وبنغليه عالغاز بنكب ميته وبنصفيه

بنغلي كمية مي تانية و بنضيفلها الحمص وبنخليه يغلي لحد ما يطرى بنفرم البصلة خشن و البندورة و نضيفهم يغلو معه عالغاز آخر شي ينضيف الملح وبنطفيه

بنقدمه بكاسات وبنحطله شطة وليمون وكمون حسب رغبة كل حدا

طبعا حمص الشام مفيد كتير وغني بالبروتين وبيدفي ببرد الشتوية كمان

وصحة وهناااا