لقمة البقلاوه المقرمشه واللذيذه سلسلة ابداعات طم طم ١٠

المقادير

• عجينة كلاج الحشوه:
• جبن كيري
• او اي حشوه تانيه كسترد
• او قشطه
• التغليفه:
• فستق حلبي مطحون
• او جوز هند محمص
• التغميسه:
• قطر
• او عسل
• او حليب مكثف محلى

الخطوات

نقطع عجينة الكلاج مربعات متوسطه او دائريه ونحضر سائل التثبيت وهو عباره عن :

طحين وماء بنخلطهم مع بعض حتى يتجانسوا

نضع طبقة كلاج وندهنها بسائل التثبيت ثم نضع الطبقه الثانيه وايضا ندهن اطرافها ونضع الحشوه بالنصف ونجمعها على بعض مثل الصره ونضعها بقوالب الكب كيك ونرشها بقليل من الزيت وندخلها الفرن على درجة حراره١٨٠° حتى تشقر ومباشره نغمسها من اسفل بالقطر او العسل او الحليب المكثف المحلى ونغطها بالمكسرات المتوفره عندك فستق حلبي او جوز هند محمص ونقدمها وتلذذي بكل لقمه بقلاوه مقرمشه وصحتييين وهناااا

ملاحظه :حبيباتي بالنسبه للحشوه او التغليفه لك حرية الاختيار والمتوفر عندك استخدميه بنصحكم تجربتها سهله جدااااً ولذييييذه