دوالي بشهي
دوالي بشهي
المقادير
- دوالي للحشو:
- رز
- لحمه
- بهارات
- نعنع
- بقدونس
- زيت ذره
- بندورة
- ثوم
- ماجي
الخطوات
نضع على الدوالي ماء ساخنه حتى يسهل اللف
ونخلط جميع مقادير الحشوه ونبدأ بلف الوالي
ونضع في قاع الطنجره شرائح بصل وبندوره وثوم صحيح بقشره ودجاج
ثم نصف الدوالي ونغمرها بلماء ونضع عليها الملح والماجي وعندما يتشرب الماء نضع كاسة زيت ذره وعصرة ليمون.
ولا تنسو تدعولي
