مخلل الخيار و مخلل اللفت

المقادير

• حبات خيار كامل مش مقطع
• حبات لفت طبعا التنين الكمية الي بدك إياها أنا خللت كمية صغيرة من التنين
• ليتر مي للكمية الي خللتها
• ثلاث معالق ملح
• ثوم حوالي ثلاث أو أربع حبات
• معلقتين سكر
• عصير ليمونة
• معلقة خل أو بدون

الخطوات

لكل لتر مي حطيت ثلاث معالق ملح أنا للكمية الي خللتها ما احتجت اكتر من لتر مي مع معلقتين سكر وعصير ليمونة

غسلت الخيار منيح ورتبته بالمرتبان بدون تقطيع وحطيت معه حبات التوم مقطعين نصاص معه وضفت المي الي دوبت فيها الملح والسكر وعصير الليمون

وبالنسبة للفت نفس الشي بس قطعته ورتبته بالمرتبان وضفتله المي المدوب فيها ملح وسكر وليمون وبس

تقريبا خلال تلات أربع أيام بيكون جاهز للأكل

صحة وهناااا