عيش السرايا بصوص التوفي

عيش السرايا بصوص التوفي
لكل عشاق الحلى العربي المسقسق والشهي, صديقة زاكي
الصيدلانية Ph Duaa Hassan
تقدم لنا طريقتها المبدعة والمجربة, جربوها لتستمعوا بالطعم الشهي.

المقادير:
خبز توست محمص
٢ كوب حليب
٥ معالق نشا
علبة قشطة
١ ونص كوب سكر
١ كوب ماء
مكسرات للزينة
ماء ورد او زهر معلقة
توفي

الطريقة:
قصيت الحواف من خبز التوست ورصيتهم في البايركس
بعدين حطيت السكر علنار لحد ما صار لونه ذهبي ضفت المية وعصرة ليمون وسبتهم يغلو
بعدين رحت شربت التوست بالقطر الي عملته وهوا سخن وتركته
رحت عملت الطبقة التانية حطيت الحليب والنشا وماء الورد علنار لحد ما غليو وبلاخر ضفت القشطة وحركتهم وضفت الخليط علتوست وعلي التلاجة

طريقة التوفي:
٢كاسة سكر علي النار لحد ما صار لونه زهبي تكرمل بضيف عليه ٢ معلقة زبدة وعلبة قشطة وشوية كريمة سائلة (ممكن بدون بس انا بحب أضيف الكريمة ) وحركتهم علنار لحد ما دابو وتجانسو وبس بتركه يبرد وبحتفظ فيه بلتلاجة لوقت ما بدي استخدمه
هنا استخدمته بدل القطر علوجه طبعا الطعم طلع جنان
وصحة وعافية عقلبكم ^^

اشترك في قناة زاكي على اليوتيوب لتصلكم جديد وصفاتنا, بالضغط هنا:
https://www.youtube.com/channel/UCmLqs6sqDBxNIUgKns-5VyQ

نسعد بانضمامك لجروب “زاكي” على الفيس بوك:
https://www.facebook.com/groups/zakibook/?fref=ts

اعمل لايك بصفحة زاكي على الفيس بوك لتصلك جديد وصفاتنا:
https://www.facebook.com/groups/zakibook/?fref=ts

حمل تطبيق زاكي للاجهزة الذكية أقوى مرجع عربي لفن الطهي:
https://goo.gl/ze0y3j

موقع زاكي المميز:
www.zakibook.com