كيك الطبقات من غير فرن ع البخار

كيك الطبقات من غير فرن ع البخار
وصفة لن تجدها في أي مكان إلا مع عباقرة زاكي, تعلم كيف تطهو الكيكة بالبخار والنتيجة روعة, مع المبدعة
لحن الحياة الحياة

المقادير:
4 بيضات
كوب ونصف سكر
كوب حليب
كوب زيت
2 ملعقة كبيرة باكينج باودر
رشة ملح
ملعقة صغيرة فانيلا سائلة
وتلاتة اكواب دقيق يمكن اقل او اكتر

الطريقة:
تضربي كل المقادير وتقسمي الخليط قسمين قسم ابيض وقسم بتضيفيلة كاكاو وبتزوذي ملعقتين حليب علي شان يكون نفس القوام ومن بعد تجهزي طنجرة متاع الكسكسي وتحمي الماء حتي الغليان وتدهني الطاجين وتصبي اول طبقة وتحطيها في وسط الكسكاس وتغطي بي فوطة عليشان البخار ماينزل ماء وهنا المقرار يلي بتصبي في الطاجين يقاس بكوب يعني كل طبقة نفس المقاس وتتركي الطبقة لحد متنضج دقايق تمسيها تلقيها تمسكت تحطي الطبقة التانية بالكاكاو وترجعيها علي البخار وتغطي بفوطة لحد متنتهي الطبقات
ملاحظةالفوطة تغطي بيها الكسكاس مش تغطي الطاجين
ولتزيين
طرفين كريما تضربيهم كويس بي شوي حليب وبعد تضيفي تلات او اربعة ملاعق نوتيلا وتزيني ع الكيك بعد متبرد
وتحطي لوز ومن بعد تخططي بي النوتيلا

اشترك في قناة زاكي على اليوتيوب لتصلكم جديد وصفاتنا, بالضغط هنا:
https://www.youtube.com/channel/UCmLqs6sqDBxNIUgKns-5VyQ

نسعد بانضمامك لجروب “زاكي” على الفيس بوك:
https://www.facebook.com/groups/zakibook/?fref=ts

اعمل لايك بصفحة زاكي على الفيس بوك لتصلك جديد وصفاتنا:
https://www.facebook.com/groups/zakibook/?fref=ts

حمل تطبيق زاكي للاجهزة الذكية أقوى مرجع عربي لفن الطهي:
https://goo.gl/ze0y3j

بتحطي من تحت ماء فقط وبتستني لحد متغلي واتحطي قالب الكيك في الكسكاس وهي الجزء العلوي للحلة او الطنجرة