طريقة عمل الكيك بالبرتقال ولا أطيب سلسله وصفات سهلة واقتصادية 9
طريقة عمل الكيك بالبرتقال ولا أطيب سلسله وصفات سهلة واقتصادية 9
طريقة عمل الكيك بالبرتقال ولا أطيب سلسله وصفات سهلة واقتصادية 9
المقادير
- الطبقه الأولى:
- بيضتين
- نصف كوب زيت
- نصف كوب عصير برتقال
- نصف كوب سكر
- ملعقتين فانيلا
- ملعقه بيكنباودر
- ملعقه خل
- كوب ونصف أو حسب الحاجة
- الطبقه الثانيه:
- كوب حليب بارد
- كوبين بودره كريم شانتيه
- ملعقه فانيلا
- ٦ مثلثات جبنه
- الطبقه الثالثة:
- ٣ ملاعق نشأ أو كاستر
- ٣ اكواب عصير البرتقال
- نصف كوب سكر
- سيروم لتشريب الكيك:
- نصف كوب ماء
- شريحه برتقال
- ملعقتين سكر
الخطوات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
وصفه اليوم كيكه البرتقال هي الطريقه عملتها بصراحه من شيف انا متابعتها ع اليوت يوب وحبيت شارككم شغلي
بسم الله وبنبلش سوا ان شاء الله
الطبقه الأولى بنخلط جميع المكونات مع بعض ماعدا الطحين والبكمباودر وبنضيف هم بعد باقي المكونات المخلوطه بالتدريج حتى يصير قوام العجينه زي الصوره وبنحطها بالصينية وع الفرن حتى تستوي ع نار وسط
ونصنع سيروم لتشريب الكيك نصف كوب ماء شريحه برتقال وملعقتين سكر وبنخليهم يغلو غلوه ع الغاز وبس
الطبقه الثانيه بعد ما تبرد الطبقه الأولى بنخلط مكونات الطبقه الثانيه مع بعض وقبل نضيفه بنشرب الكيك السيروم السابق بالمقادير وبنضيف الطبقه الثانيه بعد ماتكون بردت الكيكة مزبوط حتى ما تذوب الكريمه وبعدين ببنبلش بالطبقه الثالثه بنحط بالطنجره ع النار ٢كوب عصير البرتقال والسكر والنشا وبنخلط فوق النار حتى يثخن المزيج بنشيلو عن النار وبنضيف الكوب الثالث ع البارد وبنخلط مزبوط وبنضيفها فوق الطبقه الثانيه شوي شوي بكل مكان وبنحطها بالبراد ساعه كامله وصحه وهنا يلا بنات دعمكم؛)
