طريقة الترمس و الذرة و الفول لزوم الدفا بالشتوية

المقادير

• ترمس حب ناشف
• ذرة حب معلبة
• فول حب ناشف
• مي
• ملح
• للفول :
• كمون
• شرحات ليمون
• للذرة :
• بهارات ذرة
• بهارات جبنة

الخطوات

طبعا بالنسبة للترمس ينقع بالمي من بالليل مع تغيير ميته مرتين لتلات مرات بعدين بنصفيه وبنحطله مي وبنسلقه ليستوي ويطرى بنقدمه مع رشة ملح بس

وبالنسبة للفول بينقع كمان قبل بيوم بعدين نسلقه وبنقدمه بعد ما نصفيه مع رشة ملح و كمون وشرحات ليمون

والذرة معلبة وجاهزة يا إما عالبخار بنسخنه بمصفاية على طنجرة مي او بنحطه بمي عادي وبنسخنه بنصفيه وبنقدمه مع رشة ملح ونكهات الجبنة والذرة

وصحة وهناااا