وصفة مميزة, وهي عبارة عن طبقة دائرية من الكيكة, محشوة بالكريمة, ثم نرشها بفتات الكيك, تعالوا نتعلم الطريقة مع المميزة Da Las
المقادير:
5 ملاعق كبيرة طحين
نصف كوب صغير سكر
نصف كوب صغير زيت
3 بيضات
باكيت فانيلا
ملعقة كبيرة باكينج باودر
2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
للحشوة:
كريمة شانتيه ( كل باكيت كريمة بودرة اخفقيه مع نصف كوب من الحليب البارد حتى يتضاعف حجم الكريمة وتصبح سميكة)
الطريقة:
– نخلط البيض جيداً حتى تظهر رغوة, ثم نضيف السكر والزيت, ونخلط المكونات جيداً.
– ثم نضيف الطحين, والباكينج باودر, والفانيلا والكاكاو وتخلط أيضاً.
– في صينية مدهونة بالزبدة, نصب مزيج الكيك, ثم نضعها في الفرن مدة 35-45 دقيقة.
– نترك الكيك يبرد, ونقطعه إلى دوائر صغيرة, بواسطة طرف كوب أو أي فنجان.
– نحشي الدائرة بالكريمة, مع عمل ارتفاع للكريمة, أي وضع طبقة دائرية.
– أخيراً نرش فتات الكيك على الكريمة, وتقدم.
اشترك في قناة زاكي على اليوتيوب لتصلكم جديد وصفاتنا, بالضغط هنا:
https://www.youtube.com/channel/UCmLqs6sqDBxNIUgKns-5VyQ
نسعد بانضمامك لجروب “زاكي” على الفيس بوك:
https://www.facebook.com/groups/zakibook/?fref=ts
اعمل لايك بصفحة زاكي على الفيس بوك لتصلك جديد وصفاتنا:
https://www.facebook.com/groups/zakibook/?fref=ts
حمل تطبيق زاكي للاجهزة الذكية أقوى مرجع عربي لفن الطهي:
https://goo.gl/ze0y3j
موقع زاكي المميز:
www.zakibook.com
