اطيب وأشهى براونيز كيك
اطيب وأشهى براونيز كيك
المقادير
- نصف كأس زبدة مذابة ماتكون سخنة
- كأس سكر
- حبتين بيض كبير
- ملعقة صغيرة خل
- ملعقة صغيرة فانيليا
- ٥ ملاعق كبيرة كاكاو
- نصف كأس دقيق منخول
- رشة ملح
- ربع ملعقة صغيرة بكم بودر
- كريمة التزيين:
- ٣ ملاعق مذابة زبدة
- ٣ ملاعق كبيرة كاكاو
- ملعقة كبيرة عسل
- ملعقة صغيرة فانيليا
- كأس سكر ناعم
الخطوات
البراونيز المقادير نصف كأس زبدة مذابة ماتكون سخنة كأس سكر حبتين بيض كبير ملعقة صغيرة خل ملعقة صغيرة فانيليا ٥ ملاعق كبيرة كاكاو نصف كأس دقيق منخول رشة ملح ربع ملعقة صغيرة بكم بودر 🏵كريمة التزيين🏵 نضع ع النار ٣ ملاعق مذابة زبدة ٣ ملاعق كبيرة كاكاو ملعقة كبيرة عسل ملعقة صغيرة فانيليا كأس سكر ناعم نخلطهم مع التحريك جيدا ليثقلو وهي سخنه نضيفها ع البراونيز الساخن
نضع البيض والفانيليا والخل بخفاقة الكيك ونخفقهم ٣ دقائق
ثم نضيف السكر ونخفق ليدوب السكر ثم نضيف الزبدة نخفقهم جيدا ثم نضيف الدقيق المنخول مع الكاكاو والملح والبكم بودر نخلطهم جيدا ثم نسكبهم بجاط بايركس مدهون سمنة ومرشوش دقيق ونوزع الخليط ونضعه بفرن محمى مسبقا ع حرارة ١٨٠ مدة ٢٥ دقيقة من تحت ثم ثلاث دقائق فقط من فوق ونطلعه ونضيف الكريمةفوقه مباشرة ونزينها بالفستق الحلبي ونتركها لتبرد نقطعها
براونيز نسرين بارافي
