شاي كرك

المقادير

• كاسة ماء
• ربع كاسة حليب مبخر أو مركز
• ملعقة صغيرة شاي
• تلات حبات هيل مفتوح من النص أو مدقوق
• حبتين كبش القرنفل
• عود صغير قرفة
• قطعة صغيرة زنجبيل أو رشة بودرة
• سكر حسب الرغبة

الخطوات

يوضع الماء و السكر و البهارات الحب و الزنجبيل على نار هادية لتغلي يضاف الشاي و الحليب و يترك لدقيتين