فطائر النوتيلا الشهية

فطائر النوتيلا الشهية
معجنات بالنوتيلا على شكل الورده وبطريقه جديده اليكي الطريقه مع فنانتنا انوار منصور

المكونات:
٢ كوب طحين

١ بيضة

٢ ملعقة شاي حليب پاودر

٣ ملعقة شاي سكر

١ ملعقة اكل خميرة

ربع كوب زبد سايح

ظرف كريم شانتيه پودرة اختياري

رشة ملح

ماء دافئ للعجن

للحشوة نوتيلا وشرائح اللوز

طريقة العمل:
– تخلط جميع المواد الجافة معاً ومن ثم يظاف لها الزبد السايح والبيضة وتمزج جيداً الى ان يتجانس ومن ثم الماء تدريجياً وتعجن وتترك لمدة ساعة لتختمر

– تقسم العجينة الى كرات متساوية نأخذ واحدة ونفتحها بالنشابة على شكل مستطيل وتدهن بالنوتيلا ويوزع فوقها شرائح اللوز نفتح عجينة ثانية بالنشابة وتوضع فوق المستطيل المدهون بالنوتيلا ويقطع على شكل اشرطة مستطيلة وطويلة نمسك الشريط من الأطراف ونحاول نبرم كل طرف باتجاه معاكس للطرف الثاني ومن ثم نبرمه على شكل حلزوني

– ويوضع في صينية خبز ويدهن ببيض مخفوق ويطبخ في فرن على درجة حرارة ٣٨٠ الى ان تنضج وتحمر تزين بشرائح اللوز وتقدم

اشترك في قناة زاكي على اليوتيوب لتصلكم جديد وصفاتنا, بالضغط هنا:
https://www.youtube.com/channel/UCmLqs6sqDBxNIUgKns-5VyQ

نسعد بانضمامك لجروب “زاكي” على الفيس بوك:
https://www.facebook.com/groups/zakibook/?fref=ts

اعمل لايك بصفحة زاكي على الفيس بوك لتصلك جديد وصفاتنا:
https://www.facebook.com/groups/zakibook/?fref=ts

حمل تطبيق زاكي للاجهزة الذكية أقوى مرجع عربي لفن الطهي:
https://goo.gl/ze0y3j

موقع زاكي المميز:
www.zakibook.com