قلوب النوتيلا

قلوب النوتيلا شكلا جديدا لفطيره النيوتيلا الشهيه على طريقه مبدعتنا انوار منصور

المكونات :
٢ كوب طحين

١ بيضة

٢ ملعقة شاي حليب پاودر

٣ ملعقة شاي سكر

١ ملعقة اكل خميرة

ربع كوب زبد سايح

ظرف كريم شانتيه پودرة اختياري

رشة ملح

ماء دافئ للعجن

 نوتيلا للحشوة

طريقة العمل :
تخلط جميع المواد الجافة معاً ومن ثم يضاف لها الزبد السايح والبيضة وتمزج جيداً الى ان يتجانس ومن ثم الماء تدريجياً وتعجن وتترك لمدة ساعة لتختمر

تقسم العجينة الى كرات متساوية نأخذ واحدة ونفتحها بالنشابة على شكل مستطيل ويدهن بالنوتيلا وتبرم ليصبح لدينا العجينة على شكل رول

نمسك احد اطراف الرول ونثنيه ونوصله الى الطرف الأخر ومن ثم نقطعه بالسكين تقريباً ثلثين الرول المبروم ومن المنتصف مع مراعاة ترك الأطراف ملتصقة

نمسك بأيدينا الحافات المقطعة ونمدها على الجوانب لتصبح على شكل قلب

تدهن ببيض مخفوق وتطبخ في فرن على درجة حرارة ٣٨٠ الى ان تنضج وتحمر وتقدم

اشترك في قناة زاكي على اليوتيوب لتصلكم جديد وصفاتنا, بالضغط هنا:
https://www.youtube.com/channel/UCmLqs6sqDBxNIUgKns-5VyQ

نسعد بانضمامك لجروب “زاكي” على الفيس بوك:
https://www.facebook.com/groups/zakibook/?fref=ts

اعمل لايك بصفحة زاكي على الفيس بوك لتصلك جديد وصفاتنا:
https://www.facebook.com/groups/zakibook/?fref=ts

حمل تطبيق زاكي للاجهزة الذكية أقوى مرجع عربي لفن الطهي:
https://goo.gl/ze0y3j

موقع زاكي المميز:
www.zakibook.com