الذ مسخن فلسطيني

المقادير

• كيلو بصل مفروم ناعم
• بهارات مشكلا
• فلفل اسود
• ملح
• جاجه مقطعه
• لسلق جاج:
• بصله
• بهارات مشكلا
• سماق
• لوز مقلي
• زيت زيتون
• خبز طابون

الخطوات

اول شي بسلق جاجه طبعاا بعد تنضيف وتقطيع مع البهارات ساعه كامله بهاي الاثناء بقلي البصل بزيت زيتون رشه ملح بس تيتوي جاجه وتعقد شوربة جاج بحط فنجان على البصل بخلي تا يستوي منيح بجهز البصل وبقلي الجاج يا بشوي حسب رغبه بجيب رغيف الخبز بشربه بشويت شوربه جاج بحط البصل برش سماق ولوز وبحط الجاج بقدمو طبعاا المسخن زاكي وطيب خاصه مع زيت زيتون هو جديد ان بدنا بنحط البصل بصنيه برش سماق ولوز وبحط الجاج بقدمو مع الخبز برجع حسب رغبه