كيفية عمل وردة التفاح

كيفية عمل وردة التفاح
بمكونات بسيطه وطريقه عمل بالصور سهله الصنع تعرفنا عليها فنانتنا انوار منصور

مكونات العجينة:
١ كوب طحين

ربع كوب زبد

ملعقة شاي حليب پاودر

ملعقة شاي سكر

رشة ملح

ماء الي طبخنا به التفاح للعجن

الحشوة:
٣ تفاح احمر

ملعقة شاي عسل

ملعقة شاي سكر

عصرة ليمون

نصف كوب ماء

طريقة العمل:
ينضف التفاح ويقسم الى نصفين ويقطع شرائح رقيقة جداً يوضع في قدر ويظاف له العسل والسكر وعصرة الليمون والماء ونتركه يغلي لمدة خمس دقائق

يصفى من مائه ويترك ليبرد ، نخلط الطحين والسكر والزبد والحليب ونعجنهم بماء التفاح الى ان يتجانس وتترك العجينة لترتاح لمدة نصف ساعة

ومن ثم نقوم بفرد العجينة بالنشابة بسمك ٢ ملم ويقطع على شكل اشرطة وترص شرائح التفاح المطبوخة عليها ويرش عليها القرفة اذا تحبوها ومن ثم نبرمها لتصبح لدينا وردة تفاح

تصف في صينية خبز مبطنة بورق وتطبخ على درجة حرارة ٣٧٥ الى ان تنضج وتحمر العجينة ومن ثم توضع في طبق تقديم وتدهن بالعسل المخفف بقليل من الماء ويرش عليها سكر پودرة وتقدم

اشترك في قناة زاكي على اليوتيوب لتصلكم جديد وصفاتنا, بالضغط هنا:
https://www.youtube.com/channel/UCmLqs6sqDBxNIUgKns-5VyQ

نسعد بانضمامك لجروب “زاكي” على الفيس بوك:
https://www.facebook.com/groups/zakibook/?fref=ts

اعمل لايك بصفحة زاكي على الفيس بوك لتصلك جديد وصفاتنا:
https://www.facebook.com/groups/zakibook/?fref=ts

حمل تطبيق زاكي للاجهزة الذكية أقوى مرجع عربي لفن الطهي:
https://goo.gl/ze0y3j

موقع زاكي المميز:
www.zakibook.com