كيكه مبشوره مربى الكرز

المقادير

• ٣ اكواب طحين
• ملعقه كبيره باكنج باودر
• ملعقه صغيره فانيلا
• نصف ملعقه صغيره من القرفه
• ٣ بيض
• كوب زيت مازولا
• نصف كوب سكر
• علبه مربى الكرز

الخطوات

1_في الخلاط الكهربائي نضع البيض والسكر والزيت ونخفقهم جيدا

2_نضيف الفانيلا والقرفه ونخلطهم جيدا ثم نضعهم على الطحين والباكنج ونخلطهم باليد جيدا للحصول على عجينه لينه ومتماسكه

3_ ثم تقسم إلى قسمين أحدهما أكبر من الاخر

4_ناتي بصنيه مدهونه بقليل من الزيت وناخذ القسم الأكبر من العجينه ونفرده في الصينيه جيدا

5_نضع عليها المربى ونفرده جيدا حتى تملأ العجينه ثم نرش عليها قليل من القرفه

6_ناخذ القسم الثاني من العجينه ونبرشها على وجه المربى حتى تغطيها كاملا

6_نعمل أشكال على الكيكه حسب الرغبه ثم تدخل إلى الفرن المحماه سابقا حتى الاستواء ثم نحمرها من الأعلى قليلا وتترك حتى تبرد ثم تقسم وتقدم

وصحتين وعافيه