تشيز كيك ماكس من الاولكر والاوريو ماكس بين الشكولاته البيضه والبني متزينه بالفرورشيه والمني مالتيزر والاجمل فيها انها بذبدة اللوتس بالفول السوداني هكذا وصتها صاحبه الوصفه المبدعه Melk Habibe
المكونات:
باكو صغير بسكوت اولكر
5 باكو صغير بسكوت اوريو بالشكولاته بدون الكريمه
50 جرام ذبدة سايحه معلقتين حليب
8 مكعبات جبن كيري
علبة قشطه
علبة لبن زبادي
كوب ذبدة اللوتس بالفول السوداني
ظرفين دريم ويب او 6 معالق كريم شانتيه بودر
ظرف كريم كراميل
معلقة جيلاتين مدوبه في ربع كوب ماء دافئ ونتركها تبرد
الزينه:
شكولاته نص كوب شكولاته هرشي مع تلت كوب كريمة خفق مدوبه في عمام مائي وبعدين نضيف ليها معلقة ذبده صغيره
نص كوب شكولاته هرشي بيضاء مدوبه في 4 معالق كريمة خفق في حمام مائي وبعدين نضيفلها معلقة ذبده
وبسكوت هش مكسر زي ويفر مثلا
الطريقه:
الطبقة الأولى
بنفرم البسكويت مع بعضه ونضيف ليهم الذبده والحليب ونعجنهم مع بعض ونصفهم في قاع صينية التشيز كيك ونضغط كويس وندخلها الفريز نص ساعه
الطبقه التانيه
بنخفق الذبادي والقشطه والجبنه والحليب والكريم شانتيه والكريم كراميل وذبدة اللوتس
بنخفقم 5 دقايق مع بعض كويس وبعدين نضيف الجيلاتين ونخفق تاني 3 دقايق
وبعدين نضعه فوق البسكوت بالتساوي وندخله الفريزر ساعه وبعدين نضع طبقة الشكولاته الي دوبناها وبعدين البسكوت الهش
وبعدين الشكولاته البيضه وانا زينتها بمني ملتيزر وفروروشيه