حلو بسطه جوز الهند رووعه سلسله وصفات من فرني 2
حلو بسطه جوز الهند رووعه سلسله وصفات من فرني 2
حلو بسطه جوز الهند رووعه سلسله وصفات من فرني 2
المقادير
- نص كوب سمنه او زبده
- كوب سكر
- ثلاث بيضات رشه ملح
- كوب لبن يوقرت
- كوب وربع جوز الهند ناعم
- كوب طحين ابيض
- معلقتين صغار فانيلا سائل
- نص معلقه صغيره كربونه الصودا
- نص معلقه صغيره بينج باودر
- معلقتين صغار خل ابيض
- للتزيين:
- ربع كوب جوز الهند ناعم
- قطر ساخن الكميه حسب الرغبه مقدار القطر ثلاث كاسات سكر كاستين مي وعصره ليمونه بنتركهم يغلو عشر دقايق
الخطوات
بسم الله نبدا
بالبدايه بوعاء الخلاط بنضع الزبده الطريه او السمنه والسكر ورشه الملح وبنخفقهم شوي وبعدين بنضيف الفانيلا والخل و البيض مع استمرار الخفق وبعد هيك بنضيف اللبن وكربونه الصودا والبيكنج باودر وبنخلطهم وبنظيف الطحين وجوز الهند وبنخلطهم منيح لما يمتزج الخليط مع بعضو بنكون محضرين صينيه الفرن وداهنينها سمنه وبندير الخليط فيها وبندخلها على فرن محمى مسبقا على درجه 180 لمده نص ساعه تقريبا او اقل حسب الفرن او لما نشوف طرافها صارت بني اللون بنحمر وجها على الخفيف وبنطلعها وبنسقيها بالقطر الساخن حسب الرغبه وبس يتشربها منيح بنزينها بجوز الهند بنقطعها حسب الرغبه وتقدم بارده والف صحه وهناا بتمنى تجربوها وتعجبكم لانها سهله سريعه وكثير طيبه
ملاحضه هالكميه عملت معي صحنين فايركس حجم صغير
قطر ساخن الكميه حسب الرغبه مقدار القطر ثلاث كاسات سكر كاستين مي وعصره ليمونه بنتركهم يغلو عشر دقايق
لا تنسو تضيفوها للمفضله
تحياتي الكم جميعا رشا ام احمد
لا تنسوني من فضل دعواتكم الحلوه
