فشار بالكراميل شكل وطعم ولا ارووع
فشار بالكراميل شكل وطعم ولا ارووع
المقادير
- ست معالق كبار فوشار
- اربع معالق كبار زيت
- رشه ملح
- للكراميل:
- كوب سكر
- ربع كوب مي
- ربع معلقه صغيره بيكنج باورد
- رشه صغيره كثير من ملح الليمون
الخطوات
بسم الله نبدا اول اشي عنار هاديه بنضع الزيت بالطنجره وبنضيف الهم الفوشار ورشه الملح وبنحركحم وبنغطي الطنجره لما يستوو كل حبات الفوشار بنحضرهم متل العاده بنركهم عجنب يبردو بهالوقت بنفس الطنجره بنضع كوب السكر وربع كوب المي ورشه صغيره من ملح الليمون على نار هاديه ليتكرملو تقريبا بدهم ربع ساعه وبس يسير لونهم ذهبي بنضيف البيكنج باورد وبنحركهم على السريع وبنضيف الهم البوشار مع التحريك على الخفيف منشان نحافظ على حبات الفوشار من التكسير لما يتغلفو منيح بالكراميل
بنديرهم على صينيه مدهونه بالزيت ليبردو وبعد هيك بنفككهم من بعض وبنضعهم بصحن التقديم والف صحه وهناا يا رب بتمنا تجربوها وتعجبكم ولا تنسو تضيفوها للمفضله تحياتي الكم جميعا رشا ام احمد
