طريقه عمل البيتيفور
طريقه عمل البيتيفور
المقادير
- 3 أكواب طحين
- ملعقة باكينج باودر
- كوب سمنه
- 3 بيضات
- 1 كوب سكر بودرة
- ملعقة فانيلا
- ملعقة كاكاو
- للحشوه:
- مربى
- او شوكولاته سائله
- جوز هند
الخطوات
تدعك الزبده ويضاف السكر بالتدريج ويدعك معها،،،
تضاف ملعقة الزيت لتكون العجينه ناعمه،،
يكسر البيض بطبق ويضاف إليه الفانيلا ويخلط بالشوكه قليلا ويضاف للخليط السابق ،،،،
تخلط المواد جيدا باليد او العجانه ويضاف الطحين بالتدريج حتى تتشكل عجينه متماسكه،،،،،
اذا اردنا العجينه بلون بني نقسمها قسمين ونضع الكاكاو ،،
عند الخبيز نخبزها بحراره متوسطه بس ربع ساعه او اقل ومن تحت تحمر فقط وعادي إذا كانت طريه من فوق عند اخراجها من الفرن ،،،
ونأخذ قطعه ونضع عليها المربى او الشوكولاته ونضع قطعه أخرى بلون بني نفس الشكل ونضع على الأطراف جوز الهند،،،،
وصحتين وعافيه❤❤❤❤🌸
