طريقة كيكة الاناناس
طريقة كيكة الاناناس
المقادير
- ٤ بيض
- ٢ كاس طحين
- كاسه سكر
- كاسه زيت مازولا
- ملعقه كبيره باكنج باودر
- ملعقه كبيره فانيلا
- كاسه عصير برتقال
- ملعقتين كبار زيت زيتون
- علبه او اكثر من شرائح الاناناس حسب الحاجه
- للحرق:
- كاسه شاي صغيره سكر
الخطوات
في الخلاط الكهربائي نضع البيض والسكر والزيت ونخفقهم جيدا ثم عصير البرتقال والفانيلا مع استمرارية الخفق
ثم نضيف الطحين والباكنج باودر ويخفقو جيدا
في صنيه الفرن نضع السكر وزيت الزيتون على نار هادئه حتى يذوب السكر ويصبح لونه ذهبي ثم نصف قطع الأناناس جيدا ثم نسكب الخليط عليه وندخله إلى الفرن المحماه سابقا حتى الاستواء من الأسفل ثم نحمرها من الأعلى قليلا وتترك حتى تبرد
تقلب قي في طبق التقديم
تقسم وتقدم
