ملفوف بعد غياب
ملفوف بعد غياب
المقادير
- ملفوف
- للحشوة:
- رز
- لحمه
- ماجي
- ملح
- فلفل اسود
- كمون
- بقدونس
- نعنع
- ثوم
- زيت ذرة
- بهارات مشكله
- دجاج
الخطوات
اولا نسلق الملفوف في الطنجرة
ونحظر الحشوة بخلط جميع المكونات
ثم نقوم بلف الملفوف بلحشو
ونقلي الدجاج ونضعها في قاع الطنجرة ونصف الملفوف فيها ونضع عليها ماء ليغمرها ونضع ملح وماجي
#وصحه وهنا
