كبسة خيااالية
كبسة خيااالية
المقادير
- دجاج
- بصل
- توم
- بندورة
- فليفلة جزر
- بهارات كبسة
- هيل
- فلفل اسود
- ملح
- رب بندورة
- أرز بسمتي
- معلقة لبن
- برش برتقال
الخطوات
نسلق الدجاج مع البصل وبهارات الكبسة وهيل حب ولومي وقرفة في طنجرة نضع زيت نقلي بصل ناعم ثم الفليفلة ثم الجزر ثم الثوم ثم البندوره ومعلقة من رب البندورة ونضيف عليهم ملح وفلفل اسود وبهارات كبسة وهيل ومعلقة لبن والقليل من برش البرتقال ثم نضع الأرز المنقوع والمصفى نقلبة مع الحشو ونضع عليه شوربة الدجاج الدجاج ندهنه بالخليط الاتي :معلقة رب بندورة معلقة لبن عصرت ليمون وزيت زيتون وبهارات الدجاج ونشويه بالفرن وصحة وعافية