شاكرية ورز وفريكة
شاكرية ورز وفريكة
شاكرية ورز وفريكة
المقادير
- لحمة
- مطيبات لسلق اللحمه
- لبن زبادي
- بيضه
- ليمون
- رز
- شعيريه
- فريكة
- مكعب ماجي
الخطوات
نسلق اللحمة ونضع عليها البصل والهيل وورق غار. بين ماتستوي اللحمة منطبخ الرز والفريكة ومنجهز اللبن للشاكريه انا بحط بيضه عاللبن.وبضل بخفق حتى يغلي اللبن من شان مايفرط البيضه احسن من النشا بكتير وبحط نعنع يابس وملح وقت بغلي بهدي علي وبعصر فوقو ليمونتين بيعطو اللبن طعم رهيب عن تجربه وقت بتستوي اللحمه بحطا فوق اللبن وهيك بتكون جاهزه للتقديم والاكل وتقدم مع الرز الفريكة والف صحه وهنا اتفضلو